Prieteni Pescari

peste cu legume si maioneza

Joi 23 Noiembrie 2017, 15:02:36 *
Bine ai venit, Vizitator. Trebuie să te autentifici sau să îți creezi un cont.
Ai pierdut sau nu ai primit emailul care conține codul de activare al contului?
Noutăți: Vrei sa devii membru al Asociatiei Prieteni Pescari ... detalii
 
   Pagina principală   Caută Calendar Creează un cont  
Pagini: [1]   In jos
  Imprimă  
Autor Subiect: peste cu legume si maioneza  (Citit de 4777 ori)
0 Utilizatori și 1 Vizitator pe acest subiect.
vytalie
Oblete
**
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: chisinau
Mesaje: 114


« : Miercuri 08 Noiembrie 2006, 10:51:23 »



     Morcov, ceapa, rosii, lamie, usturoi, piper negru si/sau rosu, sare (se mai pot folosi si alte legume sau condimente, dupa preferinta) se taie foarte marunt (morcovul se pote da prin razatoare) si se amesteca. Totul se amesteca cu maioneza ceva mai mult ca intr-o salata. Apoi pestele curatat (sarat, condimentat) se taie bucati, coada si capul se lasa pentru ciorba iar restul se umple cu amestecul pregatit. Pe o folie de staniol se toarna putin ulei dupa care se asaza pe ea pestele se mai stropeste cu putin ulei si se inveleste cit se poate de ermetic. Pestele invelit in staniol se pune in rola. Temperatura rolei trebue sa nu fie prea mare dar suficienta sa permita fierberea pestelui in aburii formati in interiorul foliei de staniol. Aceste bucate deasemenea se pot prepara la gratar dar este mai greu, pina am ivatat ce temperatura trebuie sa aiba jaraticul am cam ars ceva peste. Pentru a evita arderea pestelui pe gratar se poate folosi amestec pentru umplere si pe dinafara, daca ceva nu ne iese se ard legumele si nu pestele.
 

Pofra buna!   
Memorat

zbit'n cotlon
gene3004
Biban
***
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 953



« Răspunde #1 : Miercuri 08 Noiembrie 2006, 11:44:29 »

deja imi lasa gura apa Wink   dar de unde iau rola?? pt peste trag o fuga maine dimineata....
ps:lamia ce este?
Memorat
g.stiuca
Alevin
*
Deconectat Deconectat

Mesaje: 36


« Răspunde #2 : Joi 09 Noiembrie 2006, 11:03:29 »

[quote author  ps:lamia ce este?
[/quote] portocala, normal Cheesy
Memorat
vytalie
Oblete
**
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: chisinau
Mesaje: 114


« Răspunde #3 : Joi 09 Noiembrie 2006, 15:49:34 »

asi vea sa trag si eu o fuga dimineata dupa peste dar nu se poate Pling
lamia este citrus (lĂŁmĂąe)
fir intins si pofta buna!
Memorat

zbit'n cotlon
Pagini: [1]   In sus
  Imprimă  
 
Schimbă forumul:  

Creat cu MySQL Creat cu PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC
Traducerea în limba română © 2006-2007 www.smf.ro
Joomla Bridge by JoomlaHacks.com
Validat cu XHTML 1.0! Validat cu CSS!
Pagină creată în 0.046 secunde cu 24 cereri.

Google a vizitat aceasta pagina Marți 10 Octombrie 2017, 23:15:31
Copyright © 2006-2017 Prieteni Pescari
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.