Prieteni Pescari

Mujdei de usturoi

Vineri 22 Septembrie 2017, 09:11:53 *
Bine ai venit, Vizitator. Trebuie să te autentifici sau să îți creezi un cont.
Ai pierdut sau nu ai primit emailul care conține codul de activare al contului?
Noutăți: Vrei sa devii membru al Asociatiei Prieteni Pescari ... detalii
 
   Pagina principală   Caută Calendar Creează un cont  
Pagini: [1]   In jos
  Imprimă  
Autor Subiect: Mujdei de usturoi  (Citit de 34281 ori)
0 Utilizatori și 1 Vizitator pe acest subiect.
doru
Alevin
*
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: Iasi
Mesaje: 6



WWW
« : Marți 06 Octombrie 2009, 22:15:32 »

1. Se curata o capatina de usuturoi si se trece prin presa pentru a iesi cit mai fin. Peste usturoi se presoara putina sare si se pune o lingurita de mustar (cui ii place foarte iute poate pune mustar iute cu hrean). Cu dosul unei linguri de lemn se mesteca foarte bine. Incepe a se picura ulei de masline, se amesteca pina se inglobeaza uleiul si apoi se toarna iar. Se repeta aceasta procedura cu o cantitate de 1/4 pina la 1/3 cescuta de cafea cu ulei de masline. La final, mujdeiul trebuie sa fie de consistenta fristei. Acum poate fi consumat !
2. Cui ii place aroma de otet, cind se termina de preparat mujdeiul va turna o lingurita de otet peste acesta si va amesteca. Otetul poate fi inlocuit cu zeama de lamiie.
3. Cine suporta iuteala usturoiului poate sa foloseasca si smintina. La finalul etapei 1. se aduga aceeasi cantitate de smintina cit mujdei ati obtinut. Smintina trebuie sa fie de comert, nu foarte grasa. Se amesteca si poate fi servit.

Pofta buna !
Memorat

[ Doar membrii inregistrati pot accesa link-urile. Creare cont sau Autentificare ] pentru orice marca auto
Pagini: [1]   In sus
  Imprimă  
 
Schimbă forumul:  

Creat cu MySQL Creat cu PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC
Traducerea în limba română © 2006-2007 www.smf.ro
Joomla Bridge by JoomlaHacks.com
Validat cu XHTML 1.0! Validat cu CSS!
Pagină creată în 0.036 secunde cu 24 cereri.

Google a vizitat aceasta pagina Miercuri 20 Septembrie 2017, 09:41:01
Copyright © 2006-2017 Prieteni Pescari
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.