Prieteni Pescari

Mamaliga...

Luni 23 Octombrie 2017, 10:56:37 *
Bine ai venit, Vizitator. Trebuie să te autentifici sau să îți creezi un cont.
Ai pierdut sau nu ai primit emailul care conține codul de activare al contului?
Noutăți: Vrei sa devii membru al Asociatiei Prieteni Pescari ... detalii
 
   Pagina principală   Caută Calendar Creează un cont  
Pagini: [1]   In jos
  Imprimă  
Autor Subiect: Mamaliga...  (Citit de 14646 ori)
0 Utilizatori și 1 Vizitator pe acest subiect.
Micul Pescar
Alevin
*
Deconectat Deconectat

Mesaje: 5


« : Sâmbătă 19 Mai 2012, 10:39:25 »

Asi dori sa impart cu domniile voastre o nada pe baza de mamaliga.
Intr-un ceaun se pune apa la fiert 2/3 ,  cand deja apa incepe sa clocoteasca, adaug in functie de cantitatea de apa o lingurita de vanilie sau chiar jumatate dupa care adaug faina cat pentru o mamaliga mai solida , mai "groasa " se lasa la racit pe fund de lemn , acoperita cu un prosop. se lasa cam 12 ore. cu o ora inainte de partida de pescuit intr-o galeata pun o cutie de bonduelle , porumb in lapte, niste boabe pentru caini sparte , adaug mamaliga si amestec totul . Pe malul baltii compozitiei ii adaug o cantitate de vermusi dupa care fac bulgari sau galuste. iar pe carlig pun ori vermusi ori pe firul de par 2 boabe de porumb
Memorat
ionut_pescarul
Biban
***
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Mesaje: 210



« Răspunde #1 : Sâmbătă 19 Mai 2012, 15:29:15 »

E eficienta! Eu am incercat-o pe un canal , unde nu credeam ca o sa iau vreodata caras , dar nada si-a aratat eficienta, doar ca eu nu am pus biscuiti de catei. Bine ca ai postat-o , sa se bucure si altii de ea!
Fir intins!
« Ultima modificare: Sâmbătă 19 Mai 2012, 15:31:15 de către ionut_pescarul » Memorat

Prinzi, nu prinzi -tot pescuit se numeste!
sharanel
Alevin
*
Deconectat Deconectat

Mesaje: 26


« Răspunde #2 : Marți 24 Iulie 2012, 18:01:59 »

Am gasit pe net o reteta care ar fi usor de preparat pt un incepator (ca mine).Ingredientele sunt cele de mai jos.Se face efectiv mamaliga din ele dupa care se fac bulgari care se mai fierb odata pana se ridica la suprafata pt a obtine o mamaliga suficient de tare pt a rezista in carlig.
A incercat-o cineva?E buna?
Sunt incepator si n-as vrea sa incep cu ceva foarte sofisticat cel putin pana mi se "formeaza mana" in ale pescuitului.Sunt din Bacau si pescuiesc pe Siret doar la varga.
Fir intins!

2kg malai
1kg faina alba 000
2 linguri ulei
50 gr zahar
3 fiole esenta vanilie
« Ultima modificare: Marți 24 Iulie 2012, 18:07:02 de către sharanel » Memorat
bogdanpescarul
Oblete
**
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 115


« Răspunde #3 : Marți 24 Iulie 2012, 22:06:02 »

nu cred ca ai acasa un ceaun asa de mare ca sa faci din 2 kile de malai si unul de faina de grau
Memorat
ionut_pescarul
Biban
***
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Mesaje: 210



« Răspunde #4 : Marți 24 Iulie 2012, 22:27:29 »

Sau poti pastra proportiile injumatatind cantitatile si facand cate o parte de mamaliga o data , daca nu ai ceaun mare.
Memorat

Prinzi, nu prinzi -tot pescuit se numeste!
oby 1
Rechin
*****
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 4.053



« Răspunde #5 : Miercuri 25 Iulie 2012, 00:02:07 »

nu cred ca ai acasa un ceaun asa de mare ca sa faci din 2 kile de malai si unul de faina de grau
daca te cheama Mitranescu sau Baboieru ai Wink
Memorat

[ Doar membrii inregistrati pot accesa link-urile. Creare cont sau Autentificare ]
petru
Moderator
*
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 2.466



« Răspunde #6 : Miercuri 25 Iulie 2012, 08:38:02 »

si il porti cu tine si prin concursuri  Rinjet si mai si castigi unele dintre ele sugubat
Memorat
IARBA
Alevin
*
Deconectat Deconectat

Mesaje: 6


« Răspunde #7 : Vineri 04 Ianuarie 2013, 17:14:12 »

nu cred ca ai acasa un ceaun asa de mare ca sa faci din 2 kile de malai si unul de faina de grau
daca te cheama Mitranescu sau Baboieru ai Wink
pescuitul nare limite.ha ha  Risete Rinjet
Memorat
adigeo
Oblete
**
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: Iasi
Mesaje: 100


Owner Fishing Tools


WWW
« Răspunde #8 : Marți 12 Februarie 2013, 08:39:05 »

pe timpul sezonului cald mamaliga aia descrisa mai sus nu va rezista prea mult, se va inacri destul de repede. Uite aici o varianta de mamaliga: [ Doar membrii inregistrati pot accesa link-urile. Creare cont sau Autentificare ]
Memorat

Fishing Tools - Revistă de pescuit sportiv
bogdan_h
Alevin
*
Deconectat Deconectat

Mesaje: 43


« Răspunde #9 : Marți 12 Februarie 2013, 18:52:16 »

ca o precizare sau sfat...ar fi de preferat sa aveti un ceaun numai pt facut mamaliga..crapul simte orice fel de "alta aroma" ... gen ciulama, friptura sau mai stiu eu ce Smiley . numai bine si fire intinse
Memorat
petru
Moderator
*
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 2.466



« Răspunde #10 : Marți 12 Februarie 2013, 19:08:22 »

si sa fie de tuci(fonta)nu de aluminiu  sugubat

Postat pe:: Marți 12 Februarie 2013, 18:58:31

pe timpul sezonului cald mamaliga aia descrisa mai sus nu va rezista prea mult, se va inacri destul de repede. Uite aici o varianta de mamaliga: [ Doar membrii inregistrati pot accesa link-urile. Creare cont sau Autentificare ]
nu te superi daca iti cer cateva lamuriri:
-faina de la tarani din piata e degerminata?
-pentru tine e o diferenta intre amidonul din griu si cel din porumb?
Memorat
luigi_hatman
Biban
***
Deconectat Deconectat

Mesaje: 383


« Răspunde #11 : Miercuri 13 Februarie 2013, 10:20:56 »

Mamalicki,era pe undeva o reteta made by Gabi Sandu,numai ca ajungea ca pret.........spre boilles Fir intins
Memorat
adigeo
Oblete
**
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: Iasi
Mesaje: 100


Owner Fishing Tools


WWW
« Răspunde #12 : Miercuri 13 Februarie 2013, 23:52:19 »

Petru, eu nu sunt inginer chimist Smiley) vorbesc din experienta. am avut si rateurim iar pe balta nu fac laborator de chimie. daca am testat ceva si sunt convins ca nu merge, caut solutii sau incerc sa inteleg putin ce nu merge, daca nu se poate, aboandonez si incerc altceva. prefer sa ma axez pe monturi, carlige, tehnica de pescuit, locatii, vreme, presiune, solunar, si multe alte treburi. la prut sincer, care e locul meu preferat, poti prinde peste si cu cartofi fierti -nu ca as fi incercat pana acum asa ceva, dar nu exclud ecuatia pe viitor Smiley
Memorat

Fishing Tools - Revistă de pescuit sportiv
petru
Moderator
*
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 2.466



« Răspunde #13 : Joi 14 Februarie 2013, 07:57:47 »

am sa te rog sa faci o mamaliga din deseul de la moara de porumb care rezulta din procesul de degerminare si mai stam de vorba....... Bere
Memorat
adigeo
Oblete
**
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: Iasi
Mesaje: 100


Owner Fishing Tools


WWW
« Răspunde #14 : Joi 14 Februarie 2013, 09:57:20 »

nu stiu care e faza exact, da cateva detalii daca poti Smiley Da din Casa Smiley)
Memorat

Fishing Tools - Revistă de pescuit sportiv
Lucian SV
Biban
***
Deconectat Deconectat

Localitatea: Suceava
Mesaje: 506


« Răspunde #15 : Joi 14 Februarie 2013, 15:41:22 »

am sa te rog sa faci o mamaliga din deseul de la moara de porumb care rezulta din procesul de degerminare si mai stam de vorba....... Bere
ăla nu e deșeu! ceea ce găsești pe sub valțuri e tocmai chestia aia situită cu ciorapul de damă de caro sau de ce culoare vă place! sugubat iese o mămăligă plastelină garantat Wink
Memorat
petru
Moderator
*
Deconectat Deconectat

Gen: Bărbat
Localitatea: iasi
Mesaje: 2.466



« Răspunde #16 : Joi 14 Februarie 2013, 19:12:14 »

nu stiu care e faza exact, da cateva detalii daca poti Smiley Da din Casa Smiley)
Lucian stie bine despre ce e vorba  sugubat morile mai noi colecteaza germenul din bobul de porumb intr-un buncar separat,si arata ca faina de griu numai ce e galbena(amidon din porumb)mamaliga are consistenta plastelinei.....eu am facut si boiles avand in componenta aceasta faina
Memorat
lsnaper
Biban
***
Deconectat Deconectat

Mesaje: 215


« Răspunde #17 : Joi 14 Februarie 2013, 20:31:36 »

 Cum?........ce nu stie Lucian!? 
Memorat
Pagini: [1]   In sus
  Imprimă  
 
Schimbă forumul:  

Creat cu MySQL Creat cu PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC
Traducerea în limba română © 2006-2007 www.smf.ro
Joomla Bridge by JoomlaHacks.com
Validat cu XHTML 1.0! Validat cu CSS!
Pagină creată în 0.058 secunde cu 25 cereri.

Google a vizitat aceasta pagina Joi 05 Octombrie 2017, 18:29:37
Copyright © 2006-2017 Prieteni Pescari
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.