Prieteni Pescari

Salata de scrumbie

Sâmbătă 25 Noiembrie 2017, 11:44:21 *
Bine ai venit, Vizitator. Trebuie să te autentifici sau să îți creezi un cont.
Ai pierdut sau nu ai primit emailul care conține codul de activare al contului?
Noutăți: Vrei sa devii membru al Asociatiei Prieteni Pescari ... detalii
 
   Pagina principală   Caută Calendar Creează un cont  
Pagini: [1]   In jos
  Imprimă  
Autor Subiect: Salata de scrumbie  (Citit de 2051 ori)
0 Utilizatori și 1 Vizitator pe acest subiect.
aligaby
Vizitator
« : Marți 27 Iunie 2006, 19:07:51 »

Reteta de la mama !

Pentru 4 persoane se iau 3-4 scrumbii. Se curata de pielita si se scoate sira spinarii, se lasa aproximativ o ora in apa rece, in acest interval de timp apa va trebui schimbata de citeva ori. Inainte de preparare pestele se va pune putin la scurs intr-o sita dupa care va se va taia in bucati de aproximativ 3 cm grosime
Se ia 1/2 kg ceapa ( cui ii place mai iute poate sa mai puna citeva cepe ), se curata si se taie pestisor, se freaca cu foarte putina sare.
Se amesteca pestele cu ceapa si cu o cantitate suficienta de maioneza si apoi poate fi consumata.

Scrumbia proaspata poate fi inlocuita cu conserve de peste in ulei ( uleiul va fi aruncat ) iar pestele va fi curartat de sira spinarii.

Pofta buna !
Memorat
Pagini: [1]   In sus
  Imprimă  
 
Schimbă forumul:  

Creat cu MySQL Creat cu PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC
Traducerea în limba română © 2006-2007 www.smf.ro
Joomla Bridge by JoomlaHacks.com
Validat cu XHTML 1.0! Validat cu CSS!
Pagină creată în 0.064 secunde cu 22 cereri.

Google a vizitat aceasta pagina Joi 12 Octombrie 2017, 17:28:34
Copyright © 2006-2017 Prieteni Pescari
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.